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ベルギー、リエージュの人気ワッフル店Pollux

ベルギーの名物といえば、、、
やっぱりワッフル!!!
ベルギーではとってもおいしいワッフルが食べられます。


そんなベルギーのワッフルは2種類あるのをご存知でしょうか?

その2種類とは「ブリュッセルワッフル」「リエージュワッフル」です。


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こちらが以前ベルギーの首都ブリュッセルに行ったとき食べた「ブリュッセルワッフル」。

長方形の形で、生地は軽くてフワフワ。
生地の甘さは控えめになっているので、甘~いトッピングをかけることが多いのだそうです。


そして今回はリエージュに行ったので、本場の「リエージュワッフル」を食べてきました。


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こちらが、リエージュワッフルの人気店Pollux
聖ポール大聖堂のすぐ前にあります。


10時開店ということで、10時過ぎに着いたのに閉まってる!!
お店の中は、椅子が積み上げられていてまだ準備すらできておらず、店員さんが1人でゆっくりコーヒーを飲んでる??

お店を覗きに来る人は多く、やっぱり人気店なんだなあという感じ。


営業時間は書いておらず、ただひたすら待っていると10時半に窓が開いた!
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こちらがテイクアウトの売り場です。

ワッフルの種類は、バニラ、シナモン、チョコ(周りor中)があります。

お値段は
バニラ、シナモン→テイク2.5ユーロ、席3ユーロ
チョコ→テイク3ユーロ、席3.5ユーロ

テイクアウトにすると0.50ユーロ安く食べられます。


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手前が中にチョコが入ったもの、奥はバニラです。

「リエージュワッフル」はこのように楕円形の形をしていて、生地に味がついているのが特徴なんです。


さあ、いただきます!

焼きたてでアツアツ。
外はカリッ、中はもっちりしていて最高!!!

これが食べられただけで、リエージュ来てよかったああってなりました笑


テイクアウトは、お店の前にある噴水の前で、聖ポール大聖堂を見ながら食べることができます。

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こんなライオンに見られながら。


お店情報
Pollux
住所→Place de la Cathedrale 2 | Angle rue Vinave d'Ile, Liege 4000, Belgium
電話→+32 4 223 67 81



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YukihaCL

2015年9月からフランス音楽留学をしています。
趣味は旅行!ヨーロッパにある作曲家ゆかりの地巡りもしています。

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